Spero non me ne voglia qualcuno per il titolo, ma sentendolo solo nominare e non scritto, sono andata un pò ad intuito... mal che vada avrò inventato una nuova ricetta.
La versione è quella della piadina, ma lo stampo è messicano.
Io ho variato leggermente qualche ingrediente, non per negligenza, bensì per gusto personale.
Ad esempio ho scelto lo speck al posto del crudo, ho optato per uno stracchino al posto del grana grattuggiato, ma il risultato è stato davvero ottimo e velocissimo.
Ingredienti:
3 fette di speck per piada
ciopollotti freschi saltati in padella
stracchinoprezzemolo
olio evoStendere su tutta la piada le 3 fette di speck.
Solo su metà piada, mettere qualche ciuffetto di stracchino e qualche anellino di cipollotto.
Spolverare con prezzemolo fresco tritato.
Ripiegare a mezzaluna e spennellare entrambi i lati con dell'olio evo.
Mettere su una piatra facendo pressione e cuocere 1 minuto per lato.
Io ho tagliato ogni piada a fette prima di servirla.E con questa ricetta partecipo al primo contest di I love cooking.
Mi sta venendo voglia di fare merenda :-)))) baci cara
RispondiEliminaMolto invitante!
RispondiEliminaLe piadine home made piacciono in sacco anche a noi...le abbiamoprovate inmille varianti.
RispondiEliminabacioni
super favolosa!
RispondiEliminamamma mia che buono...perfetto per le pigre giornate domenicali ;) un bacione
RispondiEliminamamma che fame che mi hai fatto venire!!!
RispondiEliminaUn bacione
fra
in effetti a primo impatto pensavo fosse la piadina... la scelta del ripieno e super golosa!!!!
RispondiEliminaMHHHHHhhhh che buoneee...adoro le piadine...mi stai facendo venire l'acquolina!!!
RispondiEliminammmm.. non hai idea di quanto mi piacciano le piadine!!
RispondiEliminache deliziaaaaaaa! a quest'ora poi...FAMEEEEEEE XD
RispondiEliminabaci!
e'venuta benissimo!!!
RispondiElimina...secondo me si scrive casadiLLA... mmmm che buone!! :)
RispondiEliminaCiao Pan di Panna,
RispondiEliminainnanzitutto complimenti per il tuo blog davvero ben fatto e per le tue ricette! Mi chiedevo se ti andrebbe di partecipare con questa ricetta alla raccolta che ho indetto sul mio blog "il panino goloso". Visto che la ricetta è già fatta, basta solo aggiungere il banner della raccolta sul tuo post e fare un commento al post della raccolta con il link della ricetta. Spero ti interessi!
alla prossima visita ( le mie sul tuo blog sono ormai un'abitudine!)
Roberta