14/05/09

SPAGHETTI AL PROFUMO DI ROSMARINO CON VERDURE E SALAME


Ingredienti per 4 persone:

320 gr di spaghetti
4 zucchine molto piccole
1/2 cipolla bianca
4 pomodori maturi
5/6 fette da mezzo cm circa di salame fresco
2 spicchi d'aglio
3 rametti di rosmarino fresco
Ho cotto normalmente la pasta e a parte ho preparato il sugo.
Prima di tutto ho tagliato finemente la cipolla e fatta imbiondire con l'aglio e dell'olio evo in una padella. Ho tagliato a cubetti le zucchine e aggiunto al sugo. Ho fatto saltare il tutto per alcuni minuti. Nel frattempo, ho tagliato il pomodoro e il salame a cubetti. Ho spento il fuoco del sugo, tolto l'aglio e agGiunto il rosmarino. Ho aggiunto pomodori e salame e mescolato. A cottura ultimata della pasta, ho riacceso il fuoco e fatto leggermente saltare la pasta con il sugo.

15 commenti:

  1. ah ma ci sei allora ... ma che fine hai fatto?
    Impossibile trovarti da qualsiasi parte ... bah!
    Hai notizie?
    fammi sapere ...
    Bacu baci

    Giulia G.O.L.! (^_^)

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  2. Buona e colorata! ottima per grandi e piccini!

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  3. non l'ho mai fatta così!! deve essere proprio buona!! buona giornata!!

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  4. @giugiù: ci sono... ci sono... ho avuto la testa un pò presa per quella cosa che sai. Ieri ho avuto la risposta. Oggi pom ci sentiamo con skype.
    Baci

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  5. Ma che buoni sti spaghetti!!!!!!

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  6. Ciao tesoro.....passa da me ci sono un bel po' di premi da ritirare....ciaooooo
    e non preoccuparti per la dimenticanza capita....un bacioooo

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  7. eiiiiiiiiiiiiiiiiiii.......dammi notizie.....per quello che sai!!!
    tvbbbbbb

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  8. Ciao mara! ma ch ebel piatto proprioni oggi! fresco ed estivo!! coloratissimo!! il salame poi è quel tocco particlare che lo contraddistingue!
    un bacione
    ps: quand'è che ci si trova di nuovo tutte e quattro?

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  9. Che piattino sfizioso!!! complimenti!!! ^_^

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  10. @lidy: ti racconto tutto... tranquilla!!!

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  11. Mara Mara...tu ci tenti! Mi sa che questa spopolerebbe, a casa mia...Ti abbraccio forte :-D

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  12. Tesoooo ritira nache questo....lo trovi qui....
    http://ilmondodiladycocca.blogspot.com/2009/04/carciofi-straripieni.html

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  13. Buoni buoni!!! sono contenta di sentirti ;D
    Un bacione
    fra

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  14. bravissima pan di panna! davvero sfiziosa la tua pasta e anche moolto estiva e colorata!!kiss

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