31/03/09

UN PREZIOSO DOLCE DI MELE

L'autore di questa bontà, può reclamarlo quando vuole... ma non me ne voglia se non ricordo da quale sito ha avuto origine. Sò solo con assoluta certezza, che dal momento in cui ho addentato questa delizia, ho compreso il significato della parole dolce...
Ingredienti:
125 gr di zucchero
1 tuorlo
1 uovo
1 bustina di vanillina
75 gr di burro fuso
55 gr di farina
1 cucchiaino di lievito
90 ml di latte
4 mele
Sciogliere il burro e lasciare che raffreddi.
Lavorare il tuorlo con l'uovo e lo zucchero con una sbattitore fintanto che diventa spumoso e chiaro. Unire il burro fuso, il latte, la farina setacciata e il lievito.
A parte, lavare e sbucciare le mele. Tagliare a fette molto sottili e aggiungere al composto. Amalgamare delicatamente.
Foderate, di carta forno, uno stampo a cerniera e infornate a forno già caldo a 180° per circa 55 minuti.
... che bonta!!!

22 commenti:

  1. Mi hai decisamente invogliato a provarla!! Hai usato stampini tipo muffin o una piccola tortiera? Grazie!

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  2. Ecco a quest'ora ci starebbe benissimo!!!!!!!!

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  3. ......le torte con le mele son sempre un successo e questa è un bel successo !!!! brava....e la prima volta ke passo di qua ma ci tornerò a curiosare sicuramente ....kissss

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  4. Una fetta per noi!! il dolce di mele è quello che preferiamo!! e questo sembra davvero soffice e dolce!!
    bravissima...ed anche al misterioso autore ;)
    un bacione

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  5. ideale adesso che arriva l'ora del té. Baci!

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  6. che meraviglia deve essere buonissima...un bacioneeeeeeee

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  7. che squisitezza!! mi sa che sarà il prossimo dolce che proverò!baci...

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  8. ..che buonaaa!!!!..2una anzi no 2 fertte a me!! garziee!!!

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  9. @baby: ho usato una semplicissima tortiera

    @cla: ci facciamo anche un buon tè caldo... che dici? un bacio

    @okki: ma grazie.... allora ti aspetto

    @mary: ma ci credi? era più buona che bella... lascio a te immaginare

    @gemelline: la fetta per voi c'è sempre... Ma non era per niente soffice... non sò spiegarvelo... penso che lo dovrete provare

    @lalù: vedo che hai già pronta la teiera... io e cla siamo già pronte.Un bacio

    @lo: ciao gallinella.... era proprio subime

    @cenerentola: allora aspetto i tuoi commenti.... un bacio

    @minù: penso che ne sfornerò un'altra.... ragazze... siete delle mangione....

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  10. Ciao Mara....bello il tuo dolce con le mele...

    c'è un premio da me per te se vuoi...

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  11. Sul mio blog c'è un premio per te!

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  12. Molto invitante bellissimo a vedersi! Una fettona per me!!!?

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  13. Posso averne un pochino? Col mio tè pomeridiano....sarebbe proprio l'asso! Brava Mara...il tuo blog ci riserba sempre delle bellissime sorprese! Un bacione :-D

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  14. Ciao Amor mio ... premio per te da me!
    Baci baci

    Giugiù

    PS. e come ti disse tuo fratello: e togli sto "verifica parola" :-)

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  15. mmm.. che buona da provare!! baci!!!

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  16. Da provare sicuramente.....ha un asprtto fantastico!!!

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  17. ho già messo la ricetta tra quelle da provare..se ho il permesso..baci a presto

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  18. me la devo segnare...io davanti alla torta di mele proprio non resisto!
    BAci
    fra

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  19. Questo dolce non posso farmelo scappare....adoro le torte con le mele! Baci

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