Oggi mi limito a scrivere gli ingredienti per fare il pane al kamut che ho sfornato qualche giorno fa, perchè sono di poche parole...
Mi ha soddisfatto molto e non ho resistito a farmi il mio sandwich preferito: pomodori e mayonese.
Per realizzare il pane ho utilizzato
450 gr di farina di kamut
50 gr di manitoba
200 ml latte
100 ml di acqua
1 cucchiaino e mezzo di sale
1 cucchiaino e mezzo di lievito in granuli
2 cucchiaini di zucchero
4 cucchiai di olio evo
A noi il pane di kamut aveva un pò deluso..forse perchè avevamo troppe aspettative! in ogni caso il tuo sandwich ci ispira moltissimo! anche perchè adoriamo i pomodori!!!
RispondiEliminaun bacione
Non ho la macchina per fare il pane, ma la scorsa settimana, presa da un'irrefrenabile momento d'acquisto... ho preso la farina kamut: ora so come la utilizzerò!
RispondiEliminaBuonisismo sto pane.. bello alto e morbidoso.. .-)))
RispondiEliminaCiao, Mara!.. Ho una ricetta per la tua raccolta, ora la scrivo e ti mando un link!
RispondiEliminaBel "vestitino"!
Bacio!
Un bel sandwich a quest'ora non sarebe male!! E il tuo sembra meraviglioso.
RispondiEliminaBacioni
bbbbuono questo sandwich!!!!!! io ho anche la mdp prima o poi mi deciderò ad usarla e proverò la tua ricettinaaaa!!! bravissssima!!!
RispondiEliminaIl kamut mi piace moltissimo...ho trovato delle fette biscottate che lo hanno come base, e che restano croccantissime anche se inzuppate a lungo...e poi...ha un sapore così pieno! Il tuo pane ti è davvero venuto molto bene...ma non avevo dubbi! Ti abbraccio! :-)
RispondiEliminaMara, eccomi!.. http://rossa-di-sera.blogspot.com/2009/02/cupole-di-ricotta-ripiene-di-confettura.html
RispondiEliminaTesoro passa da me c'è un pensiero per te....un bacio grande!!!!
RispondiEliminaBuono!!!! Io stò adoperando la pasta al kamut e mi piace un sacco, voglio provare anche questo pane... ^_^
RispondiEliminaultimamente sono un pò laconica anch'io...ma le ricetta mi piace molto grazie..
RispondiEliminagoloso abbinamento! Il pane sembra veuto una meraviglia
RispondiEliminaUn bacio e buon fine settimana
fra
visto che sei breve e concisa, lo sarò pure io:
RispondiEliminagnam! ;)