05/02/09

MELA ALL'AMARETTO

E' la settimana della mela?

A casa Pan di Panna sembra proprio di siii.... complice la zia Flavietta che se ne inventa una più di Bertoldo e che mi ha ispirato questa ricettina molto guduriosa.
Ho pelato una mela e svuotata dei semini interni.
Messa in una pirofila, ho riempito l'interno con degli amaretti sbriciolati e posta in forno coperta per i primi 30 minuti a 200°. Scoperta per i restanti 10 minuti.
A parte ho preparato una crema morbida con 2 cucchiai di panna da cucina e 1 cucchiaio di zucchero.
Ho servito la mela ancora bollente con la crema di panna.

p.s.: è very very strong... vi consiglio di assaporare questo piatto lontano dai pasti...


22 commenti:

  1. buoneee!! è proprio "il tempo delle mele", anch'io oggi ho postato un'idea con mele...ciao

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  2. sarà strong ma sembra buonissima...

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  3. che dolce queta mela!! la vogliamo provare anche noi!!! un dessert davvero particolare!!
    bacioni

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  4. buonaaaaaaaaaaaaaa!!!

    adoro le mele!!!

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  5. Io ho fatto il mese delle mele... Nel senso che febbraio è interamente dedicato alle ricette con le mele. Devono essere buonissime.
    A presto!

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  6. le mele sono sempre buonissime e questa versione strong mi sembra buonaaaaaaaaaa!

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  7. very very good....sei sempre una esplosione di idee!!!
    le mele poi sono il frutto piu' versatile...brava la mia ciccia!!!!
    Come sta Bibì...un bacio a tutte e due...e scusa la mia latitanza tesoro ma iproblemi con la salute della mia mamma non accennano a finire!!!!
    Tvb Trilly...o lady cocca...o Lidia
    baci baci e ancora baci

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  8. Strong ma gustosissima!!
    Bacioni a presto!

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  9. Che dessert coccoloso...una vera bontà!!!!
    Bellissimo il template ;D
    Un bacione
    fra

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  10. Strong sì, ma very good!
    Da provare...slurp...
    buon fine settimana, ciau!

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  11. semplice e gustoso questo dolcino:-)
    Annamaria

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  12. @piera: corro subitoda te allora

    @le vinagre: erano buonissime, ma ti assicuro che non sono per niente light...

    @carolina: ma veramente? allora devo passare a trovarti

    @trilli: non ti preoccupare tesoro... il blog non deve mai essere un impegno,ma un sempice divertimento a cui dedicarsi solo quando si ha la possibilità.... lo sapevo che non ti sei dimenticata di me. Bibi sta bene,cresce, è un fiore,la sua mamma, invece, è un pò combattuta con il lavoro,ma sono ancora positiva...

    @fra: grazie.... ti piace??? ero stanca del bianco, avevo bisogno di colore e questo mi scalda il cuore

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  13. Mara ma ch vestitino meravigliosissimoooooooooo....mi piacciono quelle margheritine tantissimo!!! evviva la mela...saic he laltro giorno ho visto un meraviglioso cuocimela in terracotta ohhhh che bello! un bacione

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  14. @lo: sono felice che ti piaccia..... fa molto PRIMAVERA..... le margherite sono il quadro di una bavissima artista che realizza prevalentemente fiori..... fantastici....
    Cos'è stacosa del cuoci mela???? Dove l'hai visto????

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  15. Anche io, nello strudel con mele ed amaretti che postai tempo fa, ho avuto il piacere di sperimentare questo splendido connubio: una ricettina coi fiocchi, la tua, Mara! Ti abbraccio forte

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  16. un attentato alla linea...ma una goduria per la gola. brava

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  17. @romy: ma grazie tesoro

    @andrea: hai descritto alla parfezione questa rietta

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  18. Ma che buonaaaaaaa!!!!!Poi, credo che con gli amaretti, sia ECCEZZIONALE!!!!Vulcano di idee!!!!!Brava!!!!!!
    Baci baci....
    Antonella

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  19. che bella ricetta. cosi non l avevo mai fatte. questa la provo. complimenti :)

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