FOCACCIA DI NOCI E GORGONZOLA

Cat: Antipasto
Fonte: non disponibile

Ingredienti:
400 gr di pasta per piza
100 gr gherigli di noci spezzettati
200 gr gorgonzola
1 cucch. olio d’oliva

Preparazione:
Stendere la pasta, ponendo al centro i gherigli spezzettati, ripiegatela su se stessa e maneggiare per incorporare le noci.
Stendere la pasta con il matterello fino a ottenere un disco di circa ½ cm di spessore.
Un gere una teglia rotonda con poco olio e agadiare la sfoglia.
Scaldare il fondo a 210 gr.
Eliminare la scorza del gorgonzola e tagliare a cubetti molot piccoli.
Distribuire sulla focaccia e infornare per 10 min o fino a quando la focaccia sarà appena dorata.
Tagliare a spicchi e servire calda.Buon appetito!!!